Sake Brewery Tour of Tenryohai Sake Brewery!
"I want to visit a sake brewery, but what is it like?" "How much does it cost and how long does it take?"
天領盃酒造の直営店「SADO SAKE PORT（サドサケポート）」
佐渡の玄関口・両津港。その両津港ターミナル直結のお⼟産売り場通りにある「SADO SAKE PORT（サドサケポート）」は天領盃酒造が運営する直営店です。フェリーやジェットフォイルを降りてすぐ、日本酒の香りとぬくもりに包まれる空間で、旅の始まりにも終わりにもぴったりなスポットです。 店内では、「雅楽代」の定番商品から季節限定酒はもちろん、ここでしか手に入らない直営店限定酒まで、幅広い種類のお酒をご用意しています。冷蔵ケースをのぞくと、思わず手に取りたくなるボトルがずらりと並んでいます。また、直営店ならではのオリジナルグッズやお菓子、お酒に合うおつまみまで、大切な人へのお土産にぴったりな商品をたくさん取り揃えております。 直営店ならではの、蔵人による解説も大変好評です。「どんな味が好きですか？」と会話を楽しみながら、自分好みの一本を一緒に見つけていくのがSADO SAKE PORTの魅力。お酒があまり詳しくない方でも、気軽に楽しめるアットホームな雰囲気です。 さらに注目なのが、-5℃で管理されたタンクから日本酒を直接注ぐ「タンク直汲み体験」販売。通常は蔵人しか味わえない汲みたての日本酒を、お客様ご自身で瓶詰め体験していただき、瓶詰めしたお酒はそのまま持ち帰ることができます。この特別な体験ができるのは、佐渡でもここだけです。 旅の思い出やお土産に、そして佐渡の記憶に残る特別な体験に。佐渡にお越しの際は、ぜひ「SADO SAKE PORT」で天領盃酒造のお酒と人の温かさを感じてみてください。 ◾️SADO SAKE PORT（サドサケポート） 場所：〒952-0014 佐渡市両津湊353 南埠頭ビル2階 （お土産売り場通り）営業時間：9:00〜16:00 ※季節により営業時間が異なります。
「案内人指名制酒蔵見学」のご案内
天領盃酒造では、これまで行ってきた無料の酒蔵見学に加え、酒蔵見学をもっと深く、もっと楽しくするために、新たに「案内人指名制酒蔵見学」を実施しております！ 案内人によってテーマが異なり、気になるテーマを皆様が選択して酒蔵見学を行うという新企画。こちらは通常の酒蔵見学とは異なり有料となりますが、より長い時間、一歩踏み込んだ内容をご案内いたします。天領盃酒造や雅楽代への想いや工程の裏側などを、より詳しく知っていただけます。 案内人を務めるのは、代表をはじめ、実際に酒造りに携わる蔵人たち。現場ならではのリアルな解説を聞きながら、酒蔵の雰囲気を存分にお楽しみいただけます。酒造りが本格的に始まる9月末までの限定開催となりますので、この機会にぜひご参加ください。 ◾️ガイドスタッフ一覧 ・加登仙一（代表取締役）：【変革の酒蔵見学】 代表・加登仙一が語る「再生と創造のリアル」 雅楽代誕生秘話、天領盃酒造の再建そして目指す未来。すべてを語る特別ツアー 案内日時：個別に日程をご調整します(60分) ・荒井諒（製品部統括）：【日本酒初心者大歓迎】 これであなたも日本酒通⁉︎ お酒の選び方をSAKE DIPLOMA資格保有者が教えます！ 案内時間：該当日の11:00〜12:00(60分) ・本間佳祐（製造部統括）：【天領盃酒造の歴史を辿る】 大量生産からの脱却、最高級の品質を目指して。 案内時間：該当日の9:00〜9:45(45分) ・雪永啓太（製造責任者）：【雅楽代に込めた想いを読み解く】 製造責任者が語る、雅楽代の酒造りの全て。 案内時間：該当日の16:00〜16:45(45分) ※対象日は予約フォームの各スタッフの詳細説明欄またはカレンダーよりご確認ください。 ◾️予約方法 詳細のご確認・ご予約は以下のURLからお願いたします。有料酒蔵見学予約フォーム：https://book.txj.co.jp/v4/Pages/Availability.aspx?exl_psn=tenryohaibrewery&exl_dn=aaa_mywebsite&exl_lng=ja-JP&exl_cur=JPY ※ 代表・加登の【変革の酒蔵見学】は個別に日程調整いたします。 メール(netshop@tenryohai.co.jp)もしくは公式LINE にてご連絡ください。 ◾️注意事項 ・ご予約は各見学の3日前までにお願い致します。・10月から3月までの製造期間の有料酒蔵見学はお休みしております。・試飲（希望する方のみ、別料金）は20歳以上の方のみとなります。 お酒を提供する際に年齢確認をさせていただく場合があります。・18歳以下は参加料無料です。ただし、20歳未満の方にはお酒の提供はいたしません。・当日の朝は、納豆及びキムチをお控えください。ご案内できなくなる場合もございます。 ご不明点やご質問があれば、公式LNEからお問い合わせください！
蔵元の加登仙一がお届けします、
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