やめられない、とまらない。無限に飲めます。
このセットは、蔵元加登がセレクトした、自分が飲むならこの組み合わせ！の一つです。
この生胡椒、食べたことありますか？
胡椒の概念が一瞬にして覆りますよ。噛んだ瞬間、プチッと弾けるジューシーでパリッとした食感、瞬間的に広がる強烈な旨味と生胡椒の香り。
塩味、旨み、辛味。
そしてそこに追加されるお酒の甘みと酸味と旨み。
これほど味覚をフルで刺激する組み合わせは滅多にないのでは⁉︎と思うほどに完璧なペアリングです。
その中でなぜ純米吟醸低アル原酒かというと、強いインパクトのある生胡椒に対して、このお酒は比較的逆の個性を持っているからです。
優しく、まろやかで軽やかな甘みと酸味。
味わいの押し引きが絶妙なバランスで調和してくれてかつお互いを引き立て合う。
ぜひ試してみて欲しいです！
香りBouquet
純米吟醸低アル原酒：爽やかな白ブドウやラムネを思わせる香り
生胡椒の塩漬け：噛んだ瞬間香り爆発！スパイシーでジューシーな香りです。
味わいTaste
純米吟醸低アル原酒：程よいボリュームの甘みから始まり、スルスルと流れるように自然にフェードアウトする飲み口。
「あれ？今お酒飲んだっけ？」と不思議な感覚になります笑
生胡椒の塩漬け：食感、風味、後味とにかく美味しい！
塩味、旨み、辛味。そこにプラスされるお酒の甘みと酸味。
完璧すぎます。僕も何回もリピートしている激ウマ生胡椒です！
味わいグラフChart
おすすめの飲み方Recommended way to drink
