新生天領盃酒造はじまりのお酒
このお酒は現代表である加登思い出のお酒です。
2019年に加登が製造責任者としてお酒造りを始めて、一番最初にイチから造ったお酒だからです。
最初に造った時は「自分みたいな酒ができたなぁ」と思ったのを鮮明に覚えています。
細身でまだまだよちよち歩きの駆け出しの味わい。
そこから毎年毎年設備投資を重ね、技術を身につけ、やっといいお酒ができています。
ぜひ、皆様には毎年飲んでいただきたい一本です。
私たちの成長をこの一本から楽しんでいただけたら嬉しいです。
香りBouquet
穏やかなラムネ様の香りに、どこかスポーツドリンクのような風味を感じる香り
味わいTaste
しぼりたて後即瓶詰めを行うため、発酵由来の炭酸感があります。
また、空気に触れている時間が短いため開けたては少し硬い印象ですが、2日目3日目には大きく味わいが開いてきます！
何日かに分けて味わいの変化をお楽しみください。
味わいグラフChart
おすすめの飲み方Recommended way to drink
