2019年、合併する前の1つの蔵を見に行った際、分析室から昔の仕込み配合や経過簿が出てきました。そこには現在はもう終売となってしまったお酒のレシピばかりでした。
そしてそこには貴醸酒やスパークリングなど、現在でも人気のお酒も多数。
しかし、当時は受け入れられなかった模様。そう、時代が追いついていなかったのです。
そこで、先代たちに敬意ははらい、現在の天領盃なりのアレンジを施して復活させようと考えたのがTHE REBIRTHシリーズの始まりでした。
「復活・再生」をテーマに、終売してしまったお酒をアレンジしたり、古来の製造技術、古来のお米を復活させる天領盃酒造第二の限定流通ブランド「THE REBIRTH」
口へ含んだ瞬間、過去と現代の繋がりから生まれるワクワクが止まらないお酒を追求し続けます。
THE REBIRTHシリーズが買える店
THE REBIRTHシリーズは、限定流通のブランドのため、販売店様が限られております。
全国の販売店様よりお買い求めください。
THE REBIRTHシリーズのラインナップ
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